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發布日期:2021-04-21 來源:山東埃爾派粉體科技有限公司
安徽某實業股份有限公司是一家致力于服務健康生活和先進制造,專業從事化工、生物及新材料業務的企業,是甜味劑安賽蜜、三氯蔗糖和香料麥芽酚的主要生產商。公司主營業務為食品添加劑及配料、食用及日化香精香料、中間體、新材料及大宗化學品,主要服務于食品飲料、日用消費、醫藥健康、農業環保及先進制造業等領域的客戶。下游知名客戶包括各大食品飲料及香精香料公司。公司前身為始建于1974年的來安縣化肥廠,股份制公司成立于2006年,2011年7月7日在深交所中小企業板掛牌上市,于2017年12月1日納入“深港通”標的,于2018年1月2日納入深證成指成份股,連續入選“證券時報”主辦的第十一屆和第十二屆“中國中小板上市公司價值五十強”名單??偛课挥诎不粘?,擁有安徽來安及定遠鹽化工園兩個生產基地,在合肥及南京分別設有研究院、應用研發及運營中心。
三氯蔗糖介紹:
三氯蔗糖,俗稱蔗糖素,是一種高倍甜味劑,分子式為C12H19Cl3O8。穩定性高,對光、熱、PH均很穩定。極易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙醚。10%水溶液的PH為5~8。在1976年由英國泰萊公司與倫敦大學共同研制并申請專利的一種新型甜味劑,并于1988年投入市場,是唯一以蔗糖為原料的功能性的甜味劑,原始商標名稱為Splenda,可達到蔗糖的甜度約600倍(400~800倍)。三氯蔗糖特點具有無能量,高甜度,純正甜味,安全度高等,也是目前最理想的甜味劑之一。
三氯蔗糖是鹵代蔗糖衍生物的一種,又稱“超甜蔗糖”,其化學名為4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脫氧半乳蔗糖,是英國Hough L教授于20世紀70年代發現的一種強力甜味劑。它的分子式為C12H19O8Cl3,分子量為397.64。
三氯蔗糖稱為蔗糖素,利用蔗糖制作無熱量高倍甜味劑物質,具有無臭無吸濕性等特征,物質熱穩定性較高,極易溶于水,能溶于乙醇以及甲醇等有機溶劑。在室溫28℃的情況下溶解度為28.2g。在光環境、熱環境和pH值變化情況下的穩定性較高。三氯蔗糖的水溶液澄清透明,水溶液pH為5,穩定性較高,儲存1年以上并不會出現化學變化。結晶體在儲存4年左右也不會出現化學變化,高溫條件不會改變甜度。
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